La Compañía
 
NORMA ISO 9001:2000
Esta norma internacional certifica el sistema de calidad de la organización de esta empresa lalinense, que avala: la realización del producto y la atención al cliente, las responsabilidades y compromiso de la dirección con la calidad, la gestión deols recursos humanos y el ambiente de trabajo.Además se realiza un análisis periódico de todos estes procesos con el objectivo de mejorar continuamente con el objetivo de la satisfacción del cliente.

NORMA ISO 14001:2004
Esta norma internacional certifica el sistema de gestión ambiental de Embutidos Lalinense, estableciendo herramientas e sistemas dirigidos a los procesos de producción en el interior de la empresa y en su organización, así como a los efectos externos que deriven al medio ambiente. Esta norma cobra para esta empresa del sector cárnico una especial relevancia, sumándose al actual proceso de sensibilización por el respeto al medio ambiente e la salud.

NORMA ISO 22000:2005
Esta norma internacional, específica para empresas de alimentación, certifica el sistema de gestión de inocuidad de alimentos, está directamente relacionado con la seguridad alimentaria, y avala que todos los procesos relativos al producto que llega al consumidor se rigen por estritos controles que garantizan el perfecto estado sanitario de los alimentos.