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Nuestra fábrica consta de cuatro
plantas, en las cuales se distribuyen las distintas salas destinadas
al proceso de elaboración:
- - Matadero,
- - Túnel de enfriamiento rápido de canales,
- - Sala de despiece,
- - Sala de embutido,
- - Secaderos,
- - Cámaras de conservación,
- - Sala de envasado,
- - Zona de expedición de pedidos,
- - Almacén,
- - Oficinas,
- - Venta al público
Situados en Agruchave, a 1,5 Km de Lalín en dirección
a Ourense (N-525). Nuestras instalaciones suponen un total de
6.000m, de los cuales 4.500 m están edificados. |
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