Productos
>> Cacheira Curada,
>> Codillos de xamón,
>> Costela Enteira ou en Tiras,
>> Espiñazo,
>> Xamóns (Serrano con/sen Pata, Reserva, Ibéricos).
>> Lacón con ou sen Pata,
>> Lacón Galego con Denominación de Orixe.
>>
Linguas,
>> Morros,
>> Orellas,
>> Paletilla (Casa e Bodega).
>> Pancetas con y sen Costela,
>> Patas, >> Rabos,
>> Touciño, >> Unto