Cabecero de lomo

4101

CABECERO DE LOMO

peso aprox. 800g

Exquisito para comer en crudo.

Más detalles

11,75 €

impuestos inc.

Información

DESCRIPCIÓN

De una de las partes más nobles de la carne de cerdo, del lomo, y tras un proceso de maceración y posterior curación en secaderos, se obtiene el cabecero de lomo, con todo su sabor y aroma característicos. EL cabecero de lomo presenta una veta de grasa que lo hace más jugoso. En boca es intenso y equilibrado, evocador, de textura compacta.

 MODO DE EMPLEO

Exquisito para comer en crudo.

En productos envasados es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.

INGREDIENTES

Lomo de cerdo, sal, azúcar,LACTOSA, pimentón, aromas y especias, mezcla técnica de fosfatos (E-452i), antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), ajo.

Alérgenos: Contiene LACTOSA

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar seco y fresco. La fecha de consumo preferente es de 12 meses posteriores a su elaboración.

 

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Cabecero de lomo

Cabecero de lomo

CABECERO DE LOMO

peso aprox. 800g

Exquisito para comer en crudo.