Ensalada con lacón cocido

Pratos lixeiros, refrescantes e rápidos de preparar. Este ensalada leva leituga, tomate, aguacate e cebola ben cortadiña. Podes preparala con lacón curado cocido ou con lacón cocido con grelos (non é o da foto pero tamén está exquisito). Aliñas cun chorriño de aceite de oliva virxe extra, limón e/ou vinagre os vexetais e sobre eles un teito de lacón e […]

Humor gráfico ao redor dos 50 anos da Feira do Cocido

Unha exposición de humor gráfico, unha tirada de case 5000 postais das 16 viñetas e agora un audiovisual da autoría de Xavier Belho que recolle a memoria dese cocido compartido con Xosé Lois O Carrabouxo, Nacho Hortas, Calros Silvar e Paco Oti.