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Ideal para cocer y para preparar platos como lacón con grelos, cocido gallego, etc
Presentación: 1 pieza de codillo de lacón
Origen: Galicia
Peso: 700 gr. aprox
Formato: Envasado al vacío
Caducidad: 8 meses desde que recibe el producto
Ingredientes: Lacón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante (E-301).
Más info: No necesita desalar
Codillo de lacón curado listo para cocer.
MODO DE EMPLEO
No necesita desalar, pero se puede poner en remojo 6 horas antes de la cocción. Hervir 10 minutos, cambiar el agua y cocer aprox durante 2 horas.
En productos envasados al vacío es recomendable que el producto se oxigeney atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.
CONSERVACIÓN:
Conservar en lugar seco y fresco.
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