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Requeixo Anzuxao
09006
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Delicioso queso cremoso, elaborado con leche de vaca por Anzuxao, empresa familiar de la comarca del Deza. Ideal como postre, pero también exquisito en platos salados.
Peso: 460 gr.
AVISO: PRODUCTO SÓLO DISPONIBLE PARA ENVÍOS A PENÍNSULA
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Elaborado con leche de vaca y fermentos lácticos, sin ningún tipo de conservantes o estabilizantes. No debemos confundirlo con el requesón que se elabora con suero de leche sobrante de la producción de queso.
Lo ideal es endulzarlo con miel, y si esta es de tipo artesano, mucho mejor.
Caducidad 10 días desde que se recibe el pedido.
El requeixo también puede ser un ingrediente interesante tanto en recetas saladas como dulces. Aportará una buena dosis de sabor y aromas que trasladarán al comensal hasta el paisaje rural gallego.
Como entrante puede formar parte de ensaladas verdes o protagonizar una pizza. Además, puede redondear cualquier menú en forma de postre, por ejemplo como ingrediente principal en un flan
