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Lomo Duroc curado

4166

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6,95 € impuestos inc.

sin gluten

De cerdos de raza Duroc, la única permitida en el cruce con ibéricos, con una óptima infiltración grasa, con un sabor y aroma inconfundibles.

Presentación: pieza

Origen: Galicia

Peso: 400 gr. aprox

Formato: envasado al vacío

Caducidad:  En la etiqueta (meses desde que recibe el producto)

Sugerencias: Recetas apetitosas en nuestro blog

ENSALADA DE LOMO

ROLLITOS DE LOMO

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Se cura en secaderos especialmente preparados para ello, con la temperatura y humedad idóneas, para obtener el sabor y aroma característico de este tipo de productos. En boca es intenso y equilibrado, evocador, de textura compacta.

MODO DE EMPLEO

Perfecto para comer en crudo.

RECOMENDACIÓN

En productos envasados es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.

INGREDIENTES

Lomo de cerdo, sal, azúcar, LACTOSA, pimentón, aromas y especias, mezcla técnica de fosfatos (E-452i), antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), ajo.

ALÉRGENOS: Contiene LACTOSA

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar seco y fresco. 

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