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Lomo Duroc curado
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9,45 € impuestos inc.
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De cerdos de raza Duroc, la única permitida en el cruce con ibéricos, con una óptima infiltración grasa, con un sabor y aroma inconfundibles.
Presentación: pieza
Origen: Galicia
Peso: 500 gr. aprox
Formato: envasado al vacío
Caducidad: En la etiqueta (meses desde que recibe el producto)
Sugerencias: Recetas apetitosas en nuestro blog
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Se cura en secaderos especialmente preparados para ello, con la temperatura y humedad idóneas, para obtener el sabor y aroma característico de este tipo de productos. En boca es intenso y equilibrado, evocador, de textura compacta.
MODO DE EMPLEO
Perfecto para comer en crudo.
RECOMENDACIÓN
En productos envasados es recomendable dejar que el producto se oxigene y atempere unos minutos tras su apertura, con el fin de apreciar en su totalidad sus características sensoriales.
INGREDIENTES
Lomo de cerdo, sal, azúcar, LACTOSA, pimentón, aromas y especias, mezcla técnica de fosfatos (E-452i), antioxidante (E-301), conservadores (E-250, E-252), ajo.
ALÉRGENOS: Contiene LACTOSA
CONSERVACIÓN
Conservar en lugar seco y fresco.
