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Vino blanco, de autor, de una pequeña bodega de viticultura sostenible en la Ribeira Sacra. Un vino singular para ocasiones especiales.
Origen: Galicia (Ribeira Sacra)
Tipo de vino: Caíño blanco 100%
Añada 2015
Embotellado: finales de 2016
Capacidad de la botella: bordalesa de 75 cc
Graduación alcohólica: 12,5 % vol.
Edición limitada a 440 botellas
ELABORACIÓN: Elaborado con uva caíña 100% Fermentación espontánea.
TIEMPO CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés usada, y seis meses en depósito de acero inoxidable.
ZONA Ribeira Sacra. Parcela Vicente, situada a 10 m altitud, orientación nortesur, con un suelo granítico y aluvión del delta del río Miño.