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Lacón sin pata curado desalado

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27,95 € impuestos inc.

El lacón es uno de los platos más representativos de la gastronomía gallega. Nuestro lacón sin pata curado No necesita desalar.

Presentación: Lo serviremos con dos cortes y envasado al vacío, para su mejor manipulación.

Origen: Galicia

Peso: 3 kg aprox

Caducidad: indicado en la etiqueta (varios meses desde que recibe el producto).

Más info: Cocer directamente

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Procede de la extremidad anterior del cerdo, curado hasta obtener las características de aroma, color y sabor ideales para ser cocinado.

 MODO DE EMPLEO

Cocido es ideal para preparar un lacón con grelos o un cocido gallego. Como pauta de cocción se suele indicar una hora por cada kilo de peso de la pieza.

INGREDIENTES

Lacón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante (E-301).

Ausencia de Alérgenos.

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar seco y fresco. 

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