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Lacón sin pata curado desalado
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28,95 € impuestos inc.
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El lacón es uno de los platos más representativos de la gastronomía gallega. Nuestro lacón sin pata curado No necesita desalar.
Presentación: Lo serviremos con dos cortes y envasado al vacío, para su mejor manipulación.
Origen: Galicia
Peso: 3 kg aprox
Caducidad: indicado en la etiqueta (varios meses desde que recibe el producto).
Más info: Cocer directamente
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Procede de la extremidad anterior del cerdo, curado hasta obtener las características de aroma, color y sabor ideales para ser cocinado.
MODO DE EMPLEO
Cocido es ideal para preparar un lacón con grelos o un cocido gallego. Como pauta de cocción se suele indicar una hora por cada kilo de peso de la pieza.
INGREDIENTES
Lacón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), dextrosa, antioxidante (E-301).
Ausencia de Alérgenos.
CONSERVACIÓN
Conservar en lugar seco y fresco.
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