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Botelo
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10,95 € impuestos inc.
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Es un plato perfecto para invierno, de lenta cocción, con un sabor intenso.
Ingredientes: Costilla y rabo de cerdo, pimentón, sal y ajo.
Presentación: envasado al vacío
Origen: Galicia
Peso aprox: 1kg
Caducidad: Indicada en la etiqueta (meses desde que se recibe el producto)
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TIEMPO DE COCCIÓN: 3 horas aprox.
MODO DE EMPLEO
En una olla grande con abundante agua fría, introducimos el Botelo (aconsejable dentro de un saco de tela), de modo que quede con 4 dedos de agua por encima. Durante la cocción mantendremos la olla destapada.
Cuando resten 30 minutos de cocción, introducimos las patatas, los chorizos y la verdura.
RECOMENDACIÓN
Consulta la receta del cocido gallego en nuestro blog
https://embutidoslalinense.com/blog/cocido-rico-rico/
CONSERVACIÓN
Refrigerado, entre 0 y 5º C
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